Er hatte am 25. Oktober 1939 an der Universität Gießen seine philologische Dissertation mit dem Thema "Das Problem der heranwachsenden Jugend im Spiegel des zeitgenössischen englischen Romans 1900-1933" vorgelegt.
Er war Studienreferendar an der Horst-Wessel-Schule, einer Oberschule für Jungen in der Kirchstraße 22 in Darmstadt.
Jarrasch wurde zur Wehrmacht eingezogen und "fiel" am 2. Juni 1944 im Eroberungs- und Vernichtungskrieg der Nazis als Unteroffizier auf dem Balkan. Daran erinnert im Hessisches Regierungsblatt 1944 eine Anzeige (siehe Abbildung).