Ullmann hatte am 30. November 1934 an der Universität Frankfurt seine medizinische Dissertation zum Thema "Die Tuberkulose des Kleinkindesalters und die Möglichkeit ihrer Erkennung durch Bazillennachweis in der Magenspülflüssigkeit" vorgelegt.

Er war am 1. Mai 1933 der NSDAP beigetreten und gehörte zur Ortsgruppe Rheintor. Die Entnazifizierungskartei enthielt als Adresse die Viktoriastraße 41, die ersetzt wurde durch Grafenstraße 9, der Adresse des städtischen Krankenhauses.